大虾是一种美味的食材，可以通过以下方法来制作好吃受小孩喜爱的大虾：
1. 蒜蓉炒虾：将大虾去壳、去虾线，用刀背拍松，然后用蒜蓉、盐、糖和生抽腌制20分钟。锅中放入适量油，将腌制好的大虾倒入锅中翻炒，炒至变色后加入适量清水，烧开后加入适量淀粉勾芡即可。
2. 椒盐大虾：将大虾剪去虾须，用开水焯水后沥干备用。锅中放入适量油，将大虾放入炸至金黄色捞出，沥干油份。锅中留少量底油，放入蒜末、辣椒段、盐和五香粉炒香后，将炸好的大虾放入锅中翻炒均匀即可。
3. 蒜香烤虾：将大虾去壳、去虾线，用刀背拍松。蒜碾成蒜蓉，加入适量生抽、盐、糖、胡椒粉和适量油搅拌均匀，将腌制好的大虾放入其中腌制20分钟。预热烤箱至200度，将腌制好的大虾放入烤盘中，烤10-15分钟即可。
这些做法可以根据小孩的口味适量调整调料的用量，让大虾更符合他们的口味。将大虾烹饪的时间掌握得合适，保持虾肉鲜嫩多汁，也更容易被小孩接受。
