雪花牛肉怎么做好吃小孩吃

　　雪花牛肉是一道很受欢迎的菜品，对于小孩而言，可以选择做一道简单的雪花牛肉炒饭。以下是制作雪花牛肉炒饭的步骤：

　　所需材料：

　　- 雪花牛肉片

　　- 饭

　　- 鸡蛋

　　- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、青椒等）

　　- 葱姜蒜末

　　- 盐、胡椒粉、酱油、料酒、鸡精适量

　　步骤：

　　1. 首先将蔬菜洗净切成小块备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。

　　2. 将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜末炒香。

　　3. 加入雪花牛肉片翻炒至变色。

　　4. 加入蔬菜继续翻炒，使蔬菜变软。

　　5. 倒入饭和鸡蛋液，翻炒均匀。

　　6. 加入适量的盐、胡椒粉、酱油、料酒和鸡精，根据个人口味调整。

　　7. 翻炒至熟透后即可出锅。

　　这样做出来的雪花牛肉炒饭色香味俱佳，口感柔软，适合小孩食用。记得根据小孩的年龄和口味调整调料和食材。