肠胃不好时，少吃面食的确是一种较为有效的饮食调节方法。面食往往含有较高的淀粉和纤维素，容易引起肠胃负担，导致胃酸分泌过多、胃胀、消化不良等问题。减少面食的摄入可以减轻肠胃负担，有助于改善肠胃不适症状。可以选择一些易消化、富含蛋白质和维生素的食物，如煮熟的蔬菜、水果、粥等，以保证营养的摄入。还应注意饮食的细嚼慢咽，不暴饮暴食，避免过度饱胀，定时定量进食，保持良好的饮食习惯和作息规律，这对于改善肠胃功能也非常重要。如果肠胃不适症状持续存在或加重，建议及时就医，以获取专业的诊断和治疗建议。
精加工的小麦粉做成的面食粗纤维含量不高1、比如馒头包子花卷等面食，不是粗纤维食物。适量补充这些杂粮面做成的面食，是可以帮助补充膳食纤维的。选择大麦，玉米，荞麦面，薏米面，高粱面，黑米面等为原料做成的面食，相对粗纤维更多。
