每周可以天天吃肉吗

  对于健康成年人来说,只要控制好食用量、选对种类,每周天天吃肉是完全可以的,反而对维持身体营养均衡有好处。

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  1、控制好每日摄入量就不会给身体造成负担。按照中国居民膳食指南的推荐,健康成年人每天吃畜禽肉加水产品的总量控制在100-150克就可以,大概也就是一个手掌大小、厚度不超过一指的量,只要不顿顿吃大块肥肉、一顿吃掉半斤一斤的肉,天天吃这个量完全不会引发肥胖、血脂异常这类问题。

  2、选对肉的种类比要不要天天吃更重要。日常尽量多选择低脂肪的瘦肉、去皮禽肉和鱼虾这类白肉,适当搭配猪牛羊的瘦红肉补充铁和优质蛋白质,少选肥肉、油炸肉制品和香肠、培根、腊肉这类高盐高油的加工肉制品,只要避开不健康的加工款,天天吃新鲜肉能补充植物性食物很难足量提供的蛋白质、血红素铁、维生素B12等营养,反而能避免不吃肉引发的营养不良问题。

  3、特殊人群需要根据身体情况调整。不是所有人都适合天天吃肉,比如处于痛风急性发作期、严重肾功能不全、重度高血脂的人群,需要遵医嘱控制肉类摄入量甚至暂时不吃肉,这类人群不能盲目按照健康人的标准天天吃肉。

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养胃期间是可以吃肉的,只要选对种类、控制好量和吃法,反而能补充身体所需的蛋白质,帮助胃黏膜修复,不会给胃添负担。


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