目前没有能精准自测肠道吸收率的方法,只能通过身体表现初步推断,或是借助医学检查得到相对准确的结果。

1 通过日常身体表现做初步推断。如果长期保持规律、足够量的饮食摄入,却一直不长体重甚至莫名下降,或是经常饭后腹胀、腹泻,明明吃了足够的富含膳食纤维的食物还是长期便秘,甚至频繁出现头发干枯、面色萎黄、头晕乏力这类营养不良的症状,就大概率提示肠道吸收功能偏差。
2 做简易居家测试做参考。可以连续3天固定摄入同一种好量化的食物,比如每天固定吃100g蒸鸡胸肉+200g米饭,保持其他饮食结构不变,记录这三天的排便情况,如果粪便整体松散、量比正常情况大很多,还能清晰看到未消化完全的食物残渣,就说明肠道对食物的吸收率偏低,这个方法只能做参考,不能作为确诊依据。
3 到医院做专业检查得到准确结果。目前临床上可以通过小肠吸收功能试验、脂肪平衡试验测算营养摄入和排出的差值,直接算出肠道的吸收效率,还可以结合肠镜、粪便常规检查,排查是不是存在肠炎、肠易激综合征、小肠绒毛损伤等影响吸收的疾病,结果是目前最准确的。

降低肠胃吸收率可能有助于减轻体重,但不能单独依靠这一方法进行减肥。降低肠胃吸收率的方法可以包括控制饮食,减少高热量和高脂肪食物的摄入,增加纤维质摄入量可以增加饱腹感并减缓消化吸收速度。