拉肚子的时候吃清淡温和、低刺激、少渣好消化的食物，能减轻肠胃负担、帮肠道更快恢复，好得也更快，要避开高脂、高糖、生冷刺激类食物加重不适。
1. 腹泻急性期也就是拉肚子次数多、症状比较明显的时候，优先吃清流质食物，比如温热的小米米汤、稀藕粉，也可以喝少量过滤后的去油清汤，搭配淡盐水补充流失的水分和电解质，这个阶段尽量别碰牛奶、豆浆这类容易产气的食物，避免加重腹胀腹泻。
2. 拉肚子症状缓解、次数减少后，可以过渡到少渣半流质软食，最推荐的是蒸苹果，它里面的鞣酸能收敛肠道帮助止泻，而且质地软好消化，不会刺激肠胃，除此之外还可以吃软白面条、白馒头、去油的清炖鸡蛋羹，这类食物能补充能量，也不会给肠道添负担。
3. 进入恢复期之后，可以慢慢添加温和好吸收的食物，比如蒸山药、煮软的南瓜、去皮炖烂的胡萝卜这类淀粉类细软食物，循序渐进慢慢调整回正常饮食就可以，不要刚好转就马上吃重口大鱼大肉，容易导致腹泻反复。
