西红柿圆白菜怎么炒

　　西红柿圆白菜是一道常见的家常菜，下面是一种简单的做法：

　　材料：

　　- 西红柿：2个

　　- 圆白菜：1颗

　　- 生姜：适量

　　- 大蒜：适量

　　- 料酒：适量

　　- 盐：适量

　　- 白糖：适量

　　- 食用油：适量

　　步骤：

　　1. 准备食材：将西红柿洗净切块，圆白菜洗净切块，生姜和大蒜切末备用。

　　2. 热锅加入适量的食用油，倒入姜末和蒜末煸炒出香味。

　　3. 加入西红柿块翻炒一会，使其熟透并出汤。

　　4. 加入圆白菜块继续翻炒，让其稍微变软。

　　5. 倒入适量的料酒，炒去蔬菜的腥味。

　　6. 加入适量的盐和白糖，根据个人口味调整。

　　7. 翻炒均匀，直到圆白菜变软熟透，西红柿熟透出汤，即可关火。

　　温馨提示：

　　- 圆白菜炒到变软即可，不要炒得过久，以防破坏其香味和营养。

　　- 可根据个人口味加一些其他调料，如酱油、鸡精等。

　　希望这个做法对你有帮助！