1. 小米粥——要说养胃的“扛把子”,小米粥绝对排第一。它质地软糯,煮得浓稠些能形成保护膜贴在胃黏膜上,特别适合胃不舒服、消化弱的时候喝。比如早上来一碗温热的小米粥,加点红枣或山药碎,暖胃又舒服,长期喝还能缓解胃酸过多。

2. 南瓜——南瓜可是“天然胃药”,富含果胶和膳食纤维,能吸附肠道里的毒素和垃圾,还能保护胃壁减少刺激。平时蒸着吃、煮粥或者做南瓜羹都成,比如南瓜小米粥,两者搭配养胃效果翻倍,尤其适合胃寒、容易胀气的人。
3. 山药——山药的黏液蛋白是养胃的“秘密武器”,能修复受损的胃黏膜,增强消化功能。它口感绵软,蒸熟直接吃、炖汤或者炒菜都行,比如山药排骨汤,既滋补又好消化,胃不好的人常吃能慢慢调理出好气色。