香煎尤鱼片是吃的做法，成品外酥里嫩不腥气，做法简单新手也不容易翻车。
1. 提前把尤鱼片解冻，洗干净后用厨房纸***吸干表面水分，改刀成手掌大小的片，放姜丝、1勺料酒、小半勺白胡椒粉和一点点盐抓匀，放在一边腌制15分钟入味即可，不要腌太久，避免肉质发紧。
2. 腌好的尤鱼片每一块都均匀沾上薄薄一层玉米淀粉，沾好后把多余的淀粉抖掉，不用挂太厚，不然煎好会发粉发腻，影响整体口感。
3. 起锅烧热倒少许食用油，油温烧到六成热转中小火，把尤鱼片逐片摆进去煎，一面煎2分钟到表面金黄酥脆，翻过来再煎1分半钟就可以出锅，吃的时候挤一点鲜柠檬汁，撒点黑胡椒碎，风味更清爽解腻。
盛世芳华游戏中水煮鱼片的正确配方为草鱼肉+辣椒+豆芽，放入对应三种食材即可一次制作成功。2.在食材列表里依次添加草鱼肉、辣椒、豆芽，确认没有错放、多放其他无关食材，避免制作失败浪费材料。3.确认食材无误后点击制作按钮，等待制作完成就能得到成品水煮鱼片，可以直接提交任务或是存入仓库备用。
