银耳汤是一道传统的中药汤,用银耳熬煮而成,具有滋阴养颜、润肺止咳的功效。麦冬是一种常用的中药材,具有清热润燥、养阴生津的作用。在制作银耳汤时,可以根据个人需要适量添加麦冬,以增加其滋补效果。
如果用鲜百合的话,只要洗净掰块就行,不用提前泡。2入锅慢炖:把所有处理好的食材放进炖锅,加足量的清水,一般食材和水的比例在1:5左右就合适。3调味出锅:根据自己的口味加入适量冰糖,搅拌后盖上盖子焖5分钟,让冰糖完全融化就可以关火。