鲤鱼鱼肉馅饺子如何调馅

　　调制鲤鱼鱼肉馅饺子的步骤如下：

　　材料：

　　- 鲤鱼鱼肉

　　- 葱

　　- 姜

　　- 蒜

　　- 食盐

　　- 料酒

　　- 胡椒粉

　　- 鸡精

　　- 香菜

　　步骤：

　　1. 将鲤鱼鱼肉去骨，切成小块。

　　2. 将鱼肉放入料理机中，加入葱、姜、蒜一起打成鱼肉泥。

　　3. 将鱼肉泥倒入碗中。

　　4. 在鱼肉泥中加入适量的食盐、料酒、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。

　　5. 加入切碎的香菜，再次搅拌均匀。

　　6. 将调好的鲤鱼鱼肉馅放入饺子皮中，包裹成饺子的形状。

　　调制完成后，就可以将饺子下锅蒸煮或者煮熟食用了。