将煮熟的玉米完全冷却后,将其存放在一个密封的容器或塑料袋中。在存储之前,将其保存在冷藏室,而不是冷冻室里。煮熟的玉米在冰箱中可以保存3-5天。如果你想保存更长时间,可以将其放入冷冻室里,使用冷冻袋或密封容器进行密封保存。冻存的煮熟玉米可以在冷冻室中保存6-8个月。在食用之前,将冷冻的煮熟玉米解冻,并加热至适宜的温度。
玉米煮熟后有明确可辨的特征,通过三个简单方法就能准确判断。掰下靠芯的那粒玉米粒咬开尝,吃着没有生淀粉的生硬味,软绵香甜就是完全煮熟了,如果吃着发脆发艮,还有淡淡的生清味道,就说明还没熟透,需要再煮几分钟。