肾脏不好的人应该减少摄入盐的量。通常推荐选择低钠盐或无钠盐,以减轻肾脏的负担。低钠盐和无钠盐可以在超市或药店购买。对于肾脏不好的人,减少加工食品、咸肉、腌制食品和高盐饮食的摄入也非常重要。
3、多吃做熟的软嫩蔬菜,日常可以多吃煮娃娃菜、炒冬瓜、蒸胡萝卜这类质地偏软的蔬菜,吃蔬菜尽量做熟做软再吃,少吃冰的生蔬菜沙拉、大量生凉拌菜,也不要一次性吃太多芹菜、韭菜这类粗硬纤维含量高的蔬菜,不然很容易刺激肠胃,引发腹痛、腹胀或者腹泻的不适。