想要给开口小或者没完全张开的熟松子开口,用家里现成的小工具就能轻松搞定,不用特意买专门的开壳工具。

1、用核桃钳开壳。把熟松子平着放进核桃钳的缝隙中间,不用卡太深,轻轻收拢钳柄就能听到壳裂开的声音,松开钳子就能拿出完整的松子仁,不容易夹碎果仁,适合开大量松子的时候用。
2、用大号指甲刀开壳。把指甲刀完全打开,将指甲刀的刃口对准松子壳本身的接缝位置,轻轻按一下指甲刀的尾端就能把接缝撬开一条缝,之后用手一掰就能打开,手劲小的女生也能操作,还不容易伤手。
3、用不锈钢勺柄开壳。随手拿一把吃饭用的不锈钢勺子,把勺柄较尖的一端卡进松子的接缝里,稍微用力转一下就能把壳撬开,边休闲边吃的时候随手就能操作,不用特意找工具。

松子呈现两种不同颜色,是品种差异、成熟度区别以及加工处理方式不同共同造成的。哪怕是同一棵树结的松子,采摘时间不同成熟度不一样,未完全成熟就提前采摘的松子,种皮还没完成天然色素沉积,颜色就会偏浅;完全自然成熟的松子,色素沉积充分,颜色就会更深更均匀。
