养胃菜谱家常菜做法家庭 肠胃弱日常吃哪些家常养胃菜合适

　　做家庭养胃家常菜的明确结论：要选温和好消化的新鲜食材，做法优先用蒸、煮、炖、清炒的方式，保持低油低盐，避开辛辣刺激、高温油炸、高盐腌制的处理，就可以适配日常养胃需求。

　　给大家分享三个简单易做的家常养胃菜，新手也能一次成功：D一个是南瓜小米粥，小米淘洗后提前泡十分钟，南瓜去皮切小块，一起放入锅中加足量清水，大火烧开转小火慢熬25分钟，熬到粥体绵密就可以，不用额外加糖，南瓜本身的清甜味就足够，温和不刺激胃黏膜。第二个是铁棍山药炖排骨，肋排焯水后放入砂锅加姜片去腥，小火慢炖四十分钟后加入切好的山药块，继续炖二十分钟，出锅加少许盐调味即可，铁棍山药质地细腻，炖软后好消化，不会给胃造成负担，还能健脾养胃。第三个是发面葱花饼，温水加少量酵母和面发酵好后，擀成薄片刷少许油撒葱花，叠起后擀成小圆饼，平底锅小火烙熟，发面主食比死面更好消化，适合胃动力不足的人日常吃。

　　日常养胃不用追求复杂做法和名贵食材，保持饮食清淡规律，选对适合自己的家常菜，就是很好的养胃方式，如果平时肠胃菌群失衡，也可以搭配合适的益生元调理。