每100克可食用木瓜的粗纤维含量约为0.8-1克,属于中低纤维含量的水果。
很多人默认木瓜是高纤维通便食物,实际上木瓜的纤维含量远低于常见的高纤维食材,带皮苹果、西蓝花、全谷物燕麦等的纤维含量都数倍于木瓜。大家觉得吃木瓜能帮助排便,其实更多是木瓜中含有的木瓜蛋白酶在起作用,这种物质可以帮助分解食物中的蛋白质,提升消化速度,对轻微消化不畅带来的便意不顺畅有一定缓解作用,但如果是膳食纤维摄入不足引发的长期便秘,靠吃木瓜补纤维的作用微乎其微,想要通过木瓜获得足够改善便秘的纤维量,往往需要一次食用超1kg的木瓜,反而会因为过量摄入糖分给肠胃带来负担。
日常吃木瓜可以补充维生素C、胡萝卜素等营养,也能帮助促进消化,想要维持正常排便,除了均衡搭配高纤维蔬果和全谷物,也要注意多喝水和保持规律作息,肠道菌群失衡引发的排便不畅,可以搭配温和的益生元调理。