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淀粉里面含的糖是不是低聚糖

2021-01-06 10:40:24 浏览量:

  很多不想长胖或者抗糖的朋友会关注吃食物里面含糖量的多少,其实有时候吃的主食米饭面条里面都有淀粉。所以,多菜少肉少主食才是比较合理的,今天我们来分享的话题就是淀粉里面含的糖是不是低聚糖?

  淀粉里面含的糖是不是低聚糖?低聚糖是淀粉糖的一种。淀粉是葡萄糖单体聚合而成,本身很多低聚糖也是从淀粉里面提纯的,通过酶的催化生成了淀粉糖。当然淀粉里面也有葡萄糖,淀粉也是糖源的一种。

  如果是糖尿病或者血糖高的朋友,就不建议多吃淀粉了,比如粮食,谷类、薯类 ,红薯淀粉里面的含糖量就不少。所以,淀粉里面的糖不一定都是低聚糖,但是可以产出低聚糖,也是寡糖。低聚糖作为养护肠胃的好帮手,大家比较熟悉的水苏糖就非常不错的。

  日常对肠道的养护可以补充益生菌或者益生元类,奘灵水苏糖就非常不错,给体内益生菌提供食粮,帮助重建肠道内环境,为美好生活注入新活力。