乳酸菌粉可以做发糕吗？乳酸菌粉加热后还有效果吗？需要注意几点！

　　乳酸菌粉可以做发糕

　　乳酸菌粉可以做酸奶，也可以用来做发糕，经过乳酸菌发酵过的成品是有酸酸甜甜的口感的。当然也是对肠道菌群和健康有利的，也可以帮助促进发糕的吸收消化的。乳酸菌粉经过蒸煮，如果温度超过70度，大多数的活性菌也会被杀死。

　　乳酸菌粉也是常用的做泡菜，酸奶，醋等食品的添加剂，一般都是除了增加食品的保藏性，也可以改善食品的口味，更重要的是对肠道内的菌群水平正常有利。

　　肠胃不好的朋友在调理的同时，搭配上水苏糖等来帮助自身肠道内的益生菌生长会更好，水苏糖也是一种水溶性膳食纤维，是可以帮助益生菌生长繁殖，和在肠道内定植下来的，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。