好消化又好吃的美食大多是质地软嫩、低油少盐的蒸煮类食物，以下几款日常吃既开胃又没负担。
1，南瓜小米蒸糕。用蒸熟的南瓜压成泥混小米粉，加一点点酵母发酵后蒸熟就行，不用额外放太多糖和油，甜味全是南瓜本身的清甜味，蒸出来的糕组织疏松柔软，拿筷子一夹就散，吃的时候不用费劲咀嚼，肠胃消化起来完全不费力，当早餐或者下午加餐都很合适，比市面上的重油面包蛋糕友好太多。
2，滑蛋虾仁。新鲜虾仁去线后用一点点料酒腌十分钟，鸡蛋加少许温水打散，开小火放一点点底油翻炒，炒出来的鸡蛋嫩得一抿就化，虾仁也爽脆好嚼，都是好吸收的优质蛋白，脂肪含量很低，吃完整整一盘也不会觉得胃胀不消化，配软米饭或者直接吃都很鲜。
3，银耳百合炖雪梨。干银耳提前泡发撕小朵炖出胶，加去核切块的雪梨和少量干百合，放一点点冰糖提味就行，炖好的银耳糯叽叽的，雪梨也变得软甜，整体润而不甜腻，膳食纤维都是软化状态，不会刺激肠胃，吃完也不会积食，当餐后甜汤或者加餐吃都很舒服。
