肠胃炎患者应该避免食用凉的食物,因为冷食会刺激胃肠道黏膜,增加肠胃负担。在肠胃炎发作期间,建议食用易消化、温热的食物,如煮熟的米粥、面条、土豆、胡萝卜、香蕉等。多喝温开水、适量补充电解质也有助于恢复肠胃功能。如果病情严重或持续时间较长,建议及时就医。
1.急性肠胃炎急性发作期不建议吃四季豆:此时肠胃黏膜处于充血、水肿状态,消化功能极弱。例如,有患者因食用未熟透的四季豆出现呕吐、腹泻症状,检查发现肠胃黏膜损伤加重,恢复时间延长。