新鲜饱满的当年生核桃，经过浸种催芽后，在合适的温度和疏松土壤条件下播种，15-30天即可发芽出苗，春秋两季都可种植，秋季种植出芽速度会更快。
1. 选种催芽
挑选当年采收的新鲜核桃，不要用存放超过1年的陈种子，出芽率会极低。带青皮的核桃先把青皮剥干净，只留完整无虫眼的核桃壳。把选好的核桃放进常温清水浸泡7-10天，每天更换一次清水，泡到核桃壳吸水微微开裂就可以取出；想要加快出芽速度，泡好后可以埋进湿润河沙，放在20℃左右的避光环境，一周就能长出萌发白嫩芽尖。
2. 适时播种
露地种植选排水通畅、土质疏松的沙壤地块，提前翻耕松土，按照30-40厘米的株行距挖播种坑，坑深5-10厘米，把催好芽的核桃芽尖朝下平放进去，覆盖3-5厘米厚的细土，轻轻压实后浇透一次定根水。盆栽种植用透气的花盆，搭配腐叶土混珍珠岩的疏松营养土，种法和露地一致，15-25℃的春秋时节播种最合适。
3. 日常养护
播种后保持土壤微微湿润即可，不要浇大水闷坏芽点，一般20天左右就能出苗。出苗后把苗子挪到光照充足的地方养护，土壤干透再浇透水，长到10厘米高的时候可以浇一点稀薄的氮肥，促进枝叶生长。露地种植的雨季要及时排涝，北方冬季给小苗根部堆10厘米左右的土防冻，第二年长势稳定后就能移栽定植。
黑豆核桃煲排骨汤作为家常养生汤，核心功效是补养肝肾、益精补脑、强筋润肠，适合大多数人群日常调理身体饮用。黑豆本身能补肾滋阴、养血乌发，搭配温补肾气的核桃和补虚弱益气血的排骨，经常喝能缓解肝肾不足引发的腰膝酸软、头发早白、头晕乏力，对病后恢复期、产后体虚的人群也有不错的调补作用。
