花生炖猪蹄的时间可以根据个人喜好来决定。建议炖制花生炖猪蹄的时间为1.5至2小时，以确保花生和猪蹄都能煮烂入味。如果希望更加入味，可以延长炖煮时间，但不宜超过3小时，以免过度炖煮导致食材过软或煮烂。
做不辣的猪蹄，酱焖黄豆猪蹄是最好吃的做法，成品软糯入味、油亮不腻，老人小孩都爱吃。2.炒色调味准备焖煮：提前把一小把干黄豆泡好，室温泡四个小时，赶时间就用温水泡两个小时。
