要做一道美味的不辣龙虾，可以尝试以下的做法：
材料：
- 龙虾尾巴（活或冷冻）
- 橄榄油或黄油
- 大蒜（切碎）
- 面包糠
- 芝士丝
- 新鲜香草（如巴西利、香菜等）
- 盐和胡椒粉
步骤：
1. 将龙虾尾巴解冻（如需要）并剥去外壳，保留虾肉。
2. 在大锅中加入足够的水和适量盐，煮沸后将龙虾尾巴放入锅中，煮熟（一般需要3-4分钟）。
3. 将煮熟的龙虾尾巴取出，切成小块备用。
4. 在平底锅中加入橄榄油或黄油，加热后加入蒜末，炒香。
5. 将切好的龙虾尾巴块放入锅中，翻炒均匀。
6. 在龙虾上撒上一层面包糠，再撒上芝士丝。
7. 在烤箱中预热至180°C，将装有龙虾的平底锅放入烤箱中，烤约10分钟，或直到芝士金黄融化。
8. 取出烤好的龙虾，撒上新鲜的香草叶作为装饰。
9. 撒上一点盐和胡椒粉来调味，即可享用美味的不辣龙虾。
希望这个简单的做法能帮到你，让你享受到美味的不辣龙虾！
1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花，得挑肥瘦相间、层次分明的，最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感，瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩，血水锁在里头，炖出来腥还柴。捞出来用温水冲，别用凉水激，不然肉质变硬，怎么炖都软不了。
