大白菜怎么做好吃的家常做法

　　家常做法的大白菜有很多种做法，以下是一种简单又好吃的做法：

　　材料：

　　- 大白菜（1颗）

　　- 大蒜（3瓣，切碎）

　　- 生姜（1块，切碎）

　　- 蚝油（适量）

　　- 盐（适量）

　　- 食用油（适量）

　　步骤：

　　1. 将大白菜洗净后切成块状。

　　2. 热锅加入适量的食用油，放入切碎的大蒜和姜，炒香后加入大白菜块翻炒均匀。

　　3. 继续炒煮大白菜，炒至变软后加入适量的盐，继续翻炒均匀。

　　4. 最后加入适量的蚝油，翻炒均匀后即可出锅。

　　这种做法可以保持大白菜的原汁原味，口感清脆，而且蚝油的香味能增添菜品的美味。根据个人口味可以适量增减调料的用量。