雪梨银耳汤是一道常见的传统养生汤品，具有润肺止咳、化痰的功效。下面是制作雪梨银耳汤的步骤：
材料：
- 雪梨1个
- 银耳20克
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤：
1. 先将银耳用温水泡软，撕成小块备用。
2. 雪梨去皮，去核，切成小块。
3. 锅中加入足够的清水，将泡软的银耳放入锅中，用中火煮15分钟。去掉浮沫。
4. 加入雪梨块，继续煮5分钟。
5. 最后加入适量的冰糖煮至溶解。
6. 换成小火慢炖30分钟至汤汁浓稠。
7. 汤炖好后，可以根据个人喜好加入少许蜂蜜调味，然后稍放凉即可饮用。
注意事项：
1. 银耳事先泡软，这样煮的时候更容易熟透。
2. 煮的过程中可以根据个人口味适量添加冰糖或蜂蜜，不过要注意糖的摄入量。
3. 慢炖的时间可以根据个人喜好和银耳的熟度进行调整，一般炖至汤汁浓稠即可。
以上提供的信息仅供参考。如有需要，请咨询专业医生或中医师的建议。
