1. 枸杞煲瘦肉汤
材料:瘦肉100克、枸杞10克、生姜3片、盐适量
做法:将瘦肉切成块状,枸杞洗净备用。将瘦肉放入锅中加水煮沸后捞出备用。锅中加入适量清水,放入煮熟的瘦肉、枸杞和生姜,在大火上煮沸后转小火炖煮1小时。最后加入适量盐调味即可。
2. 红枣山药煲瘦肉汤
材料:瘦肉100克、红枣6颗、山药100克、盐适量
做法:瘦肉切块,山药去皮切片。将瘦肉、红枣和山药放入锅中,加入适量清水煮沸。转小火炖煮1小时,最后加入适量盐调味即可。
3. 黄豆煲猪肚汤
材料:猪肚300克、黄豆50克、生姜3片、盐适量
做法:先将猪肚用盐水煮沸,去除腥味后切片备用。将黄豆洗净后泡发。将猪肚、黄豆、生姜放入锅中,加入适量清水煮沸后转小火炖煮2小时。最后加入适量盐调味即可。
4. 银耳木瓜煲鸽子汤
材料:鸽子1只、银耳10克、木瓜适量、盐适量
做法:将鸽子切块,银耳泡发备用。将鸽子、银耳和适量清水放入锅中,大火煮沸后转小火炖煮2小时。最后加入适量盐调味,加入切块的木瓜再炖15分钟即可。
5. 莲子核桃煲鸡汤
材料:鸡肉100克、莲子30克、核桃10克、盐适量
做法:将鸡肉切块,莲子和核桃洗净备用。将鸡肉、莲子、核桃和适量清水放入锅中,大火煮沸后转小火炖煮1小时。最后加入适量盐调味即可。
这些养胃护胃煲汤食谱都是比较简单易做的,可以根据个人口味进行调整。煲汤时注意火候和时间,以保持汤品的鲜美和营养。
今天我们就来分享大人腹泻食谱,拉肚子期间宜吃的家常菜。拉肚子期间宜吃的家常菜:西红柿炒鸡蛋,莲子肚片汤,烧豆腐,鸡蛋汤,蒸豆腐或者水蛋等家常菜。