自家生豆芽发红的原因可能有多种情况，以下是其中可能的几种原因：
1. 高温：如果在生豆芽的过程中，环境温度过高，会导致豆芽发红。豆芽生长过程中需要适宜的温度，过高的温度可能会导致豆芽发红。
2. 光照不足：豆芽生长需要充足的光照，如果没有足够的阳光或人工光照，可能会导致豆芽发红。
3. 缺氮：豆芽生长需要充足的氮源，如果土壤或者水培液中缺乏氮源，会导致豆芽发红。
4. 过度施肥：如果施肥过量，特别是氮肥过量，会导致豆芽发红。过量的氮肥会刺激豆芽生长，但会导致叶片发红。
5. 病虫害：某些病虫害也可能导致豆芽发红，例如红蜘蛛、红蚜虫等。
自家生豆芽发红的原因可能是环境因素、营养不足、病虫害等多种因素的综合影响。如果发现豆芽发红，可以尝试调节温度、补充光照、检查施肥情况以及防治病虫害等措施来改善。
