蒸玉米的时间可以根据个人喜好来定,但通常大约需要10-15分钟。以下是蒸玉米的步骤:
1. 将玉米剥去外层的叶子和丝。
2. 将玉米放入蒸锅中,加入适量的水。水量要稍微多一些,以确保玉米蒸熟后仍然有足够的水分。
3. 盖上锅盖,将火开到中小火,开始蒸玉米。
4. 蒸10-15分钟后,用筷子插入玉米,如果能轻松插入并且玉米变软,即表示蒸熟。
5. 关火,取出玉米,用毛巾或厨房纸巾擦干表面的水分。
6. 可以根据个人口味撒上盐、胡椒粉或奶酪粉等调料,然后享用即可。
蒸熟的玉米口感会更加饱满,保留了玉米的原汁原味。但如果喜欢更嫩一点的口感,蒸的时间可以稍微短一些。