五花肉熟了没有可以通过以下几种方法来判断：
1. 视觉判断：五花肉在煮熟后会变色，从红色或粉红色变成淡黄色或白色。煮熟的五花肉表面应该有一层金黄色的焦糖。
2. 刺破检查：使用筷子或者叉子轻轻刺破五花肉，如果肉汁流出是清澈的，没有血水或血丝，则表示熟了。
3. 温度测量：使用食物温度计插入五花肉的最厚部位，当温度达到70℃以上时表示已经煮熟。
4. 触感判断：用筷子夹起五花肉，如果肉质松软，容易分离，不再有坚硬的纹理，则表示熟了。
以上方法仅供参考，为了确保食品安全，使用食物温度计来确保五花肉***煮熟。
