适合日常长期吃的养胃护胃食疗餐，都以温软好消化、补脾胃不加重负担为核心，分享3款家常易操作的食谱，适合绝大多数胃敏感、慢性胃炎、消化不良的人群调理用。
1. 早餐款：小米南瓜山药粥
食材准备：小黄米50g、老南瓜100g、铁棍山药100g、去核红枣3颗。做法：小黄米提前用清水泡10分钟，老南瓜去皮切小块，铁棍山药去皮切滚刀块；水烧开后先下小黄米煮15分钟，再放入南瓜、山药、红枣转小火熬10分钟，煮到所有食材软烂就可以，不需要额外放糖，老南瓜本身的清甜味就足够。这款粥性质温和，小黄米本身就能健脾养胃，山药、南瓜好消化不刺激胃黏膜，熬成粥之后对胃反酸、空腹胃痛的人很友好，早餐吃完全没有负担。
2. 中晚餐养身款：山药莲子猪肚汤
食材准备：新鲜猪肚半个、铁棍山药150g、去芯干莲子30g、生姜3片、细盐少量。做法：猪肚翻面用面粉加白醋反复搓洗干净，冷水下锅焯去浮沫，捞出来切宽条；把猪肚、姜片、莲子一起放进砂锅，加足量清水大火烧开转小火炖1个半小时，再放入山药炖20分钟，出锅前加少量盐调味就行，别加辣椒、花椒这类重调料。这款汤健脾养胃又补气血，传统食疗里猪肚本身就是养脾胃的食材，去芯莲子能健脾祛湿不上火，整道汤清淡不油腻好吸收，一周喝2次，就能改善脾胃虚弱导致的胃口差、饭后胃胀问题。
3. 清淡软餐款：胡萝卜鸡蛋软面片
食材准备：薄面片200g、胡萝卜半根、鸡蛋1个、小青菜2棵、香油几滴、细盐少量。做法：锅里烧开水，先放面片煮3分钟，再放入擦好丝的胡萝卜煮2分钟，淋入打散的鸡蛋搅成蛋花，最后放切碎的小青菜煮1分钟，加盐点几滴香油就能出锅。这款面片软嫩好消化，整体油盐含量很低，完全不刺激胃，适合胃炎发作期、胃动力不足或者晚餐想吃得清淡点的时候吃，吃完不会胀肚子，还能补充足够的能量和蛋白质。
