喝黄连不会上火，黄连本身是典型的清热降火类中药材。
1. 从中医药性来讲，黄连味苦性寒，主要功效就是清热燥湿、泻火解毒，临床上经常用来治疗心胃火盛、湿热蕴结导致的口舌生疮、牙龈肿痛、心烦口苦等典型上火症状，本身就是降火的药材，根本不存在导致上火的药性基础。
2. 不少人喝完黄连后出现口干、咽喉不适等类似上火的症状，其实不是真的上火，大多是不对症或是过量饮用引发的不适。黄连性寒，长期大量喝会损伤脾胃阳气，拖慢脾胃运化水湿的能力，身体水液没法正常输送到口腔等部位，就会出现口干这种类似上火的假症状，本质其实是脾胃受寒。
3. 本身是脾胃虚寒、阳虚体质的人群，本身没有实火却盲目喝黄连，体内寒性不断堆积还会打乱身体阴阳平衡，引发各种不适，这些不适很容易被错当成喝黄连引发的上火，一般停止饮用后调整好作息饮食就能慢慢恢复。
