胃酸分泌的高峰期通常出现在进食后，食物进入胃中可以刺激胃酸的大量分泌，这个时期可以持续3-4小时。在一天中的空腹状态下，胃酸分泌的节律性变化为：上午5-11时分泌率较低，下午6时至次晨1时分泌较高。胃酸分泌的高峰期也可以出现在下午6时至次晨1时这段时间内，特别是如果没有进食晚餐或进食较少的情况下。
具体的胃酸分泌情况还会受到个体差异、饮食习惯、生活方式等多种因素的影响。如果您有关于胃酸分泌的疑虑或不适，建议及时咨询医生或专业人士的建议。
1.胃酸过多不一定完全不能喝粥，但得看粥的种类。还有南瓜粥，南瓜富含果胶，也能保护胃黏膜，帮助缓解胃酸过多引起的不适。胃酸过多的人别在空腹的时候猛喝粥，尤其是白米粥，最好搭配点其他食物，像馒头、小菜啥的，这样能中和胃酸，减少刺激。
