脾胃不好多吃菜还是主食

　　脾胃不好应当优先保证适量易消化的主食，总体饮食中主食占比要高于蔬菜，不能盲目多吃菜，更利于脾胃养护。

　　1 盲目多吃菜反而会加重脾胃负担。大部分蔬菜的膳食纤维含量偏高，尤其是芹菜、韭菜这类粗纤维素菜，脾胃虚弱的人本身消化动力不足，吃太多难分解的粗纤维会增加肠胃工作量，很容易引发腹胀、消化不良。另外不少人习惯生吃蔬菜或者常吃偏凉性的苦瓜、生菜，脾胃虚寒的人吃多了还会刺激胃黏膜，引发胃痛、腹泻，反而越吃越伤。

　　2 合适的主食是养护脾胃的基础。好消化的主食好分解好吸收，不会给脾胃造成太大负担，还能稳定给身体供能，避免脾胃因为过度劳作受损，像发面馒头、小米粥、软米饭都是很友好的选择。而且山药、南瓜这类本身药食同源的食材，也可以当作主食吃，还能帮助健脾调胃，适合脾胃不好的人长期食用。

　　3 蔬菜并非不能吃，要讲究选品和比例。脾胃不好不用完全不吃蔬菜，只要选对种类控制好量就可以，尽量选纤维细腻、性质温和的蔬菜，比如胡萝卜、冬瓜、娃娃菜这类，一定要做熟做软再吃，不要生吃。总体搭配可以按主食占6-7成、蔬菜占2-3成安排，既能保证营养均衡，也不会给脾胃添负担。