免发酵面粉馒头的制作步骤如下：
材料：
- 免发酵面粉：250克
- 温水：约120克（根据面粉吸水情况适量增减）
- 小苏打：1茶匙
- 食盐：1/2茶匙
- 植物油：适量
步骤：
1. 将免发酵面粉、小苏打和食盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢加入温水，一边加一边用筷子或手搅拌，直到面粉和水充分融合。
3. 将面团搓揉成光滑的团块，然后盖上湿布静置10-15分钟，使面粉充分吸水松软。
4. 静置后，将面团分成适合大小的小面团，用手掌揉搓成圆形。
5. 桌面撒上少量面粉，将小面团放在上面，用擀面杖轻轻地将面团擀成厚度约1厘米的圆形饼状。
6. 将擀好的面饼放入加热好的平底锅中，加热1-2分钟，使底部微微变色，然后翻转面饼。
7. 再次加热1-2分钟，直到两面都微微变色，然后将馒头取出。
8. 重复步骤5-7，直到所有的面团都制作成馒头。
9. 在馒头表面涂上少量植物油，使其更加光滑。
10. 将馒头放入蒸锅中，用中高火蒸10-15分钟，直到馒头变得蓬松和有弹性。
11. 关火后稍等片刻，然后取出馒头享用。
温馨提示：根据个人口味，可以在面团中加入适量的糖或其他调料来增加馒头的口感和味道。
