西芹炒百合怎么做放肉吗

　　西芹炒百合是一道非常健康和美味的菜肴，通常不需要放肉。以下是一种简单的做法：

　　材料：

　　- 西芹 200克

　　- 百合 100克

　　- 大蒜 2瓣

　　- 姜 1小块

　　- 盐 适量

　　- 食用油 适量

　　步骤：

　　1. 将西芹切成段状，白花肉饨切去根部，然后用水泡发。

　　2. 大蒜和姜切成蒜末和姜末备用。

　　3. 炒锅中热油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。

　　4. 将西芹和百合放入炒锅中，翻炒至断生熟透。

　　5. 加入适量的盐，翻炒均匀。

　　6. 出锅前稍微加一点点水，翻炒均匀即可。

　　这样做出来的西芹炒百合会保持原汁原味，清爽可口，不需要加肉也可以作为一道美味的素菜。如果你喜欢肉的话，也可以加入一些切成小块的鸡肉或猪肉一起炒，增加口感和营养。