汤圆和元宵的大小是可以根据不同地区和制作习惯的。汤圆和元宵的大小差别不大，都是圆形的小食物，直径通常在3-5厘米左右，也有更大或更小的。具体大小可能会因地域、制作习惯及个人口味而有所不同。
冰冻汤圆不用提前解冻，温水下锅+中小慢煮+沸后点水就能煮得完整不破皮。冰冻汤圆拿出来不要放着解冻，解冻后外皮会变软发黏，下锅很容易破。大火会让沸水剧烈翻滚，不断撞击汤圆很容易撞破外皮，还会导致汤圆外皮快速熟透、内部冰馅缓慢融化膨胀，直接撑裂外皮。
