是的，制作雪梨银耳汤时，通常需要先将银耳用热水泡软。将银耳放入碗中，加入热水浸泡约15分钟至30分钟，直至银耳完全软化。然后将软化的银耳和其他材料一起煮成汤。泡软的银耳更容易煮熟且口感更好。
菊花冰糖雪梨银耳主要有润肺清燥、清咽降火、滋阴润肤的日常食疗功效，适合大多数人群干燥季节或者上火时饮用调理。3.滋阴润肤，帮助维持身体好状态。
