海参不能食用龙塘灯是因为龙塘灯含有毒性物质。龙塘灯是一种海洋浮游生物,属于水母的一种。它的身体覆盖有刺细胞,这些细胞含有毒素,能够释放出刺激性物质。如果吃下了含有龙塘灯的海参,可能会导致口腔、咽喉、胃肠道等部位的炎症反应,引起呕吐、腹泻等症状。为了避免食用龙塘灯导致的不良反应,一般不建议食用海参中的龙塘灯。
1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参,冷藏是最佳选择。若需运输,可将海参放入保温箱,底部铺满碎冰,顶部覆盖保温层,可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态,若发现冰块融化过快或海参体表发黏,需立即处理。