小黄花鱼是一种非常美味的鱼类，以下是一些可以让小黄花鱼更好吃的烹饪方法：
1. 清蒸：将小黄花鱼清洗干净，撒上少许盐和姜蒜，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后淋上一些生抽、香油和葱花，提香增味。
2. 红烧：将小黄花鱼用油煎至两面金黄，然后倒入热水，加入葱姜蒜和一些调料，如生抽、老抽、糖等，炖煮20-30分钟。最后可以加入一些葱花和香菜提鲜。
3. 煎炸：将小黄花鱼沾上少许盐和淀粉，放入热油中煎炸至金黄色。取出后可以蘸上自制的蘸料，如酱油、醋、蒜泥等。
4. 炒煮：将小黄花鱼切成块状，可以用来炒煮一些菜肴，如小黄花鱼炒豆腐、小黄花鱼炒青菜等。可以根据个人喜好加入调料和蔬菜，炒熟即可。
无论选择哪种烹饪方法，如果想让小黄花鱼更加美味，建议选用新鲜的鱼，并确保鱼肉质地鲜嫩。适量的调料和合理的烹饪时间也是关键，以保留小黄花鱼的原汁原味。
