养胃枣是一种常见的中药食材,有助于调理胃口和消化功能。下面是一种简单的方法:
材料:
- 100克养胃枣
- 适量的水
步骤:
1. 将养胃枣洗净并用水泡软。
2. 取一锅清水,加入泡软的养胃枣。
3. 将水煮沸后,转小火煮10分钟,让枣子的养分慢慢释放出来。
4. 关火后,等待水温降低至适宜饮用的温度。
5. 将枣子捞出,留下枣汤供饮用。
6. 每日饭前或饭后一小时饮用适量的养胃枣汤。
温馨提示:
- 养胃枣的使用量可以根据个人情况调整,一般每次10-15颗。
- 煮枣子的时间可以根据个人口感调整,如果喜欢软糯一些的枣子,可以延长煮的时间。
- 养胃枣汤具有温补和滋养胃肠的作用,适合胃寒、胃痛等症状的人饮用。但对于胃热、口干、大便干燥的人应适量饮用或咨询医生。

1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花,得挑肥瘦相间、层次分明的,最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感,瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩,血水锁在里头,炖出来腥还柴。捞出来用温水冲,别用凉水激,不然肉质变硬,怎么炖都软不了。