同等重量的煮熟米饭比煮熟面条热量更高。
1. 两者煮熟后的含水量差异很大，同等重量下干物质含量不一样。100克生面条煮好后能膨胀到300克左右，100克生大米煮成米饭一般只有250克左右，也就是说相同重量的熟饭熟面对比，米饭里含有的淀粉等产热物质更多，热量自然更高。
2. 从实际检测的数值来看，每100克煮熟米饭的热量大概在110~130大卡，每100克普通煮熟面条的热量大概在100~110大卡，差出来的这部分热量积少成多，长期吃同等分量的话，热量摄入差异还是挺明显的。
3. 如果只拿生重对比，生大米和生面条的热量其实差不多，每100克都在340~350大卡区间，我们日常饮食都是吃煮熟后的成品，所以一般情况下说米饭热量更高的结论是成立的。
