通常情况下,制作百合雪梨银耳汤时梨是需要去皮的。因为梨皮容易产生不易消化的纤维,去皮后更易于消化吸收,同时也能帮助凸显梨的清甜味道。如果你喜欢带有梨皮的口感或是选择有机梨等无农药梨的话,也可以保留梨皮。
在秋冬干燥的季节里,一碗温润滋补的雪梨排骨汤,不仅能暖身驱寒,还能润肺止咳,是家庭餐桌上的优选佳肴。下面,就让我们一起学习如何制作这道美味又健康的汤品吧。