要保存生红薯的时间最长，可以采取以下措施：
1. 储存温度：将生红薯储存在10-15摄氏度的阴凉处，避免暴露在阳光下或高温环境中，这有助于减缓生红薯的新陈代谢速度，延长保存时间。
2. 减少潮湿：水分会导致红薯迅速腐烂，所以要确保红薯的表面干燥。可以先用干净的布擦拭干净，然后将其放在透气的纸袋中，以便去除多余的水分。
3. 避免损伤：红薯在保鲜期间，容易受到压力和撞击而受损。应该避免堆放或与其他食物摩擦，以免破损。
4. 不要洗涤：在保存期间，不要清洗或削皮红薯。削皮和洗涤会导致红薯表面的保护层破裂，加速腐烂。
5. 定期检查：定期检查红薯的状态，如果有任何腐烂或发霉现象，应立即去除。
6. 分散储存：将红薯分散储存，避免过多的红薯堆积在一起，这样可以减少腐烂传染的风险。
通过以上措施，可以延长生红薯的保存时间，但还是建议尽早食用，以确保其品质和口感。
