以下是养胃的水果和蔬菜的建议：
水果：
1. 香蕉：富含钾，能够中和胃酸，缓解胃酸倒流的问题。
2. 苹果：含有丰富的膳食纤维和天然果胶，有助于消化和预防便秘。
3. 梨：具有清热解毒的作用，有助于缓解胃肠道炎症。
4. 红枣：具有补中益气、养血安神的作用，适合胃虚的人食用。
5. 柚子：含有丰富的维生素C和纤维，有助于促进肠道蠕动和消化。
蔬菜：
1. 茭白：富含植物纤维和维生素C，有助于促进肠道蠕动和降低胃酸。
2. 黄瓜：含有水分丰富，具有清热解毒和润肠通便的作用。
3. 胡萝卜：含有维生素A和纤维，有助于维护胃黏膜和促进消化。
4. 西兰花：富含维生素C和叶酸，有助于消化和预防胃溃疡。
5. 菠菜：含有丰富的纤维和叶酸，有助于促进胃肠蠕动和保护胃黏膜。
除了水果和蔬菜以外，养胃还需要注意饮食的细节，如避免辛辣、油腻、酸甜等刺激性食物，多喝温水，定时定量饮食，避免暴饮暴食和过度饥饿。根据个人情况咨询医生或营养师的建议，制定适合自己的饮食计划。
老人肠胃功能偏弱，吃温和低刺激、不加重消化负担的水果对胃好，比较推荐的是木瓜、蒸苹果、龙眼这三种。生苹果偏凉，不少胃寒的老人吃了容易反酸、肚子不舒服，蒸熟后的苹果去掉了寒凉属性，膳食纤维软化后也更好消化，其中的鞣酸和果胶还能收敛护胃，对脾胃偏虚、容易拉肚子的老人很友好，每天吃小半个就能起到养护作用。
