健脾养胃粥是一种中医养生食品,可以帮助身体健脾养胃、祛寒湿。以下是一种常见的健脾养胃粥的做法:
材料:
- 糯米100克
- 红豆30克
- 薏仁50克
- 玉米须30克
- 莲子30克
- 枸杞子适量
- 冰糖适量
做法:
1. 将糯米、红豆、薏仁、玉米须、莲子洗净,浸泡一段时间。
2. 锅中加入适量的水,将以上材料放入锅中,大火煮沸后改小火煮熟。
3. 煮至米粒变软糯,粥变浓稠时加入枸杞子和冰糖,再煮片刻即可。
食用方法:
每日早晚各食用一碗,可在早饭或晚饭时食用,有助于健脾养胃、祛寒湿。
健脾养胃粥属于中医养生食品,对于一些特定的体质或疾病可能并不适用。如有健康问题,建议咨询医生或中医师的专业意见。