冷了的油条怎么加热

　　冷油条可以用三种常见家用方法加热，其中空气炸锅加热出来的口感最接近刚出锅的酥脆状态。

　　1、空气炸锅加热：把冷油条平铺摆在空气炸锅的炸篮里，不需要额外刷油，设置160℃加热2-3分钟就行，注意别加热太久，不然油条会被烤得干硬发苦，烤好取出放个十几秒回温，外皮就变酥脆了。

　　2、平底锅加热：没有空气炸锅可以用平底锅操作，开最小火提前预热，把油条直接放进去，全程小火烘1分钟左右翻个面，再烘30秒就能出锅，想要更香脆可以在锅底刷薄薄一层食用油，烘好后吸掉多余油分就可以吃。

　　3、微波炉加热：赶时间可以选这个方法，注意不能直接空放加热，不然油条会软塌发韧咬不动，先把油条表面喷点清水，或者在微波炉里放一小碗清水，再给油条盖个留缝的可加热盖子，高火转30秒就够，虽然酥脆度比前两种差一点，但胜在省时间。