熟油条怎么做好吃

　　熟油条想要做得好吃，优先做复脆原味、创意料理或者家常快手菜这几类做法，简单快手还能吃出不一样的好风味。

　　1. 原味复脆法：如果就喜欢刚出锅油条的香酥口感，把熟油条直接放进空气炸锅，180℃烤3分钟就能恢复酥脆，没有空气炸锅就用平底锅不放油，中小火两面各烘1分钟，出锅喜欢甜可以抹炼乳，喜欢咸撒点椒盐，口感和新鲜炸好的差别不大。

　　2. 油条酿虾滑：想换个花样吃的话，把处理好的虾滑加姜末、料酒、少许盐搅匀入味，把熟油条切成3厘米左右的段，轻轻把油条中间掏松，把虾滑塞满整个油条段，平底锅放少许油，中小火将油条四面煎到金黄，虾滑完全熟透就能出锅，外脆里弹，鲜香味十足，不管当早餐还是下酒都合适。

　　3. 鸡蛋炒油条：搭配早餐粥的绝配家常吃法，把熟油条撕成掌心大的小块，两个鸡蛋加少许盐打散，起锅倒油烧热，下鸡蛋炒散定型盛出，留底油爆香葱花，倒入油条翻炒1分钟逼出香气，再倒回鸡蛋翻匀，加少许盐调味就能出锅，咸香适口，脆软结合配白粥特别好吃。