吃不舒服就拉肚子大多是肠胃敏感度偏高、肠功能紊乱或肠易激综合征引发的功能性问题，少数是乳糖不耐受、慢性肠胃炎症这类体质或器质性问题。
1，最常见的就是功能性的肠易激综合征或肠胃功能紊乱，很多人长期作息不规律、压力大、常吃刺激食物，会让肠胃的调节能力变弱，比普通人更敏感，只要吃多了、吃了凉的辣的或是突然换了饮食种类，就会刺激肠胃加快蠕动，引发拉肚子，这种一般拉完肚子不适感就会消失，不会伴随其他持续的异常症状。
2，存在先天或后天的食物不耐受、食物过敏问题，比较常见的是乳糖不耐受，还有对坚果、海鲜、麸质这类食物过敏或不耐受的情况，只要吃到这类身体没法正常消化代谢的食物，就会刺激肠胃引发腹泻，这种只要明确不耐受的食物，日常避开就能减少发作。
3，慢性肠胃疾病等器质性问题，比如慢性结肠炎、溃疡性结肠炎、肠息肉甚至肠道早期病变，都会让肠胃的耐受能力下降，吃一点不对就容易拉肚子，这类情况通常还会伴随长期腹痛、大便带粘液或血、体重莫名下降等异常，需要及时做肠胃镜检查明确病因。
