生松子怎么煮豆浆

　　生松子可以搭配黄豆制作带有坚果香气的风味豆浆，具体操作步骤如下：

　　1. 预处理食材

　　先把生松子剥掉硬壳取出松子仁，干黄豆提前淘洗干净，加没过食材的冷水浸泡4-6小时，气温高的时候可以放冰箱冷藏浸泡防止变质。一般50克干黄豆搭配15-25克生松子就刚好，坚果味不会太冲，喜欢浓香味可以多放一点，松子仁表层的淡褐色内皮可以保留，也可以撕掉减少涩味。

　　2. 打浆

　　把泡好的黄豆和松子仁一同放进豆浆机或者破壁机，按自己喜好加入800-1200毫升的饮用水，想用全自动豆浆机的直接选择「浓豆浆」模式等待程序完成就可以，用不带熬煮功能的普通破壁机就先选打浆模式打出细腻生浆。

　　3. 熬煮调味

　　如果是打出的生浆，就把生浆过一遍细滤网滤掉渣，倒进奶锅开中小火熬煮，煮的时候要不停搅拌防止糊底粘锅，煮开后再转小火煮3分钟左右，***煮透去掉生味，喝之前按照自己的口味加白糖、冰糖或者蜂蜜调味就可以了。