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低聚异麦芽糖是不是益生元
常见的低聚糖有很多,如大豆低聚糖、低聚异麦芽糖、水苏糖等。低聚糖不能被人体吸收利用,但可以通过消化道顺利到达大肠,在那里被有益菌分解利用。长期吃低聚异麦芽糖会长胖吗?
低聚异麦芽糖属难发酵性糖,是酵母和乳酸菌不能利用的糖类。综上所述,长期吃低聚异麦芽糖不是咱们平时食用的糖类,一天咱们摄入8到10克即可,也不会长胖。面包和糕点里面也会有使用低聚异麦芽糖,可以增加口感和保质期,长期食用对健康有益。低聚异麦芽糖是什么东西?
今天咱们就来详细分享一下低聚异麦芽糖是什么东西?低聚异麦芽糖又被称为是异麦芽低聚糖,是淀粉糖中的其中一种类型。在饮料中会添加低聚异麦芽糖是因为低聚异麦芽糖会比较耐热也比较耐酸,还具有一些发酵性。